Casse-Croûte
Büschstraße 12
20354 Hamburg
Tel: 0049 (0)40 34 33 73

Casse-Croûte

Online Reservieren

Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 12 bis 23 Uhr
Sa, So und Feiertage 17 bis 23 Uhr

Liebe Gäste,

Aus wirtschaftlichen Gründen haben wir ab dem 8. Juni vorübergehend geschlossen. In voller Vorfreude sind wir dann ab dem 1. August wieder für Sie da und freuen uns auf zahlreiche Reservierungen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ihr Casse-Croûte Team

Willkommen im Casse-Croûte!

Außergewöhnlich gut essen
im Herzen von Hamburg

Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro am Gänsemarkt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche

 

 

Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl. 

Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.

Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg.
Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

Ambiente

Karte

Team

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Anfang 2014 übernahm Simon Strathmann das Casse-Croûte von Carsten von der Heide. Der Hamburger betreibt auch die „Osteria da Francesco“ in Pöseldorf. An seiner Seite ein bewährtes Team: Chefkoch Christian Möller ist schon seit zwölf Jahren für die Gäste des Casse-Croûte da.

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Gemeinsam steht das Team für die Grundsätze, die das Casse-Croûte bei seinen Stammgästen so beliebt gemacht hat: Einfallsreichtum, Frische, Qualität, Sorgfalt und ein erstklassiger, sehr persönlicher Service.

v. l. n. r. Christian Möller, Cornelia Kunter

Events & Catering

Events

Feiern im Casse-Croûte (bis 90 Personen)

  • Beratung & Zusammenstellung von Menüs nach individuellen Wünschen bis hin zur Weinauswahl
  • Unterhaltungskünstler, DJs, Veranstaltungstechnik
  • Auf Wunsch: Geschlossene Gesellschaft
  • Anfragen und Vereinbarungen telefonisch unter 040 - 34 33 73

Catering

Catering für Feiern im eigenen Zuhause (10 bis 500 Personen)

  • Beratung & Zusammenstellung von Menüs nach individuellen Wünschen bis hin zur Weinauswahl
  • Auf Wunsch bereitet der Koch alle Speisen mit eigenem Equipment in der Küche des Gastgebers zu
  • Unterhaltungskünstler, DJs, Veranstaltungstechnik

Jobs

Wir suchen ab SOFORT Verstärkung für unser Team in der Küche und im Service.

 

KOCH/KÖCHIN

Du liebst das turbulente Leben hinter Herd und Pass und hast Berufserfahrung an unterschiedlichen Herdplatten dieser Welt? Dann bist du bei uns genau richtig! Wenn du den Drive und das Potential mitbringst, in unserem Unternehmen zu wachsen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

SERVICEKRAFT (m/w)

Du liebst es, deinen ganz persönlichen Charme spielen zu lassen und mit Lust und Leidenschaft gegenüber den Gästen ein guter Gastgeber zu sein? Dann suchen wir genau dich für unser Team! Wenn du dich weiterentwickeln möchtest und die Trends kennst, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

 

Deine Bewerbung schickst du am liebsten per E-Mail an:

E-Mail schicken

oder per Post an:

CCG Casse-Croûte Gastronomie GmbH & Co. KG
Büschstraße 2
20354 Hamburg

Wir freuen uns auf dich!

 

Für Bewerber im laufenden Bewerbungsverfahren:

Bitte laden Sie unseren Fragebogen hier herunter und schicken das Formular bitte komplett ausgefüllt per E-Mail an uns zurück.

 

Kontakt

Adresse

CCG Casse-Croûte Gastronomie
GmbH & Co. KG
Büschstraße 2
20354 Hamburg

Öffnungszeiten

VORÜBERGEHEND GESCHLOSSEN!

Montag - Freitag 12:00 bis 23:00 Uhr.
Samstag & Feiertage 17:00 bis 23:00 Uhr.

Sonntag geschlossen.

Von Januar bis Oktober bleibt der Sonntag geschlossen. 24.12., 25.12., 26.12. und 1.1. geschlossen.

Tischreservierungen: 040 34 33 73