Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro am Gänsemarkt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche.
Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
Herzlich willkommen im Casse-Croûte.
Sehr beliebt: Die Variationen von französischen Austern und andere jahreszeittypische Genüsse, wie z.B. Spargel, Pfifferlinge oder junger Matjes. Rund um die Weihnachtszeit schwören die Gäste des Casse-Croûte auf die – ihrem Geschmack nach – leckersten Gänse- und Entenspezialitäten Hamburgs.
Hervorragende Weinempfehlung gewünscht? Sie lautet ganz einfach: Casse-Croûte. Unsere umfangreiche Weinkarte begleitet unsere Gäste durch eine wunderbare Sammlung an Weinen aus hervorragenden Lagen. Passend zur Speisewahl, passend zur Stimmung, passend zum Anlass, passend zur individuellen Vorliebe. Und weil ein guter Tropfen manchmal nicht genug ist, hat das Casse-Croûte auch ein exquisites Angebot an Magnum-Flaschen im Angebot.
Eine Tischreservierung wird empfohlen.
Montag – Samstag
von 12.00 bis 23.00 Uhr
Sonntag geschlossen